甜心寶貝找包養網味蕾上的年
原題目:味蕾上的年
趙仕華
進進尾月,母親便開端繁忙起來。家里的年豬殺了,母親便開端熏臘肉、灌臘腸。就算隔了30余年,我仍然清楚記得那些畫面。
母親穿戴躲青色的棉襖,手里拿著磨得銳利的菜刀,正在當真地切包養肉。五花肉、半肥半瘦的前腿肉、豬腳、排骨等都是要腌的,她將包養網鹽和花椒混雜后,用手將它們用力涂抹到肉上,然后放到盆里等待進味。包養
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忽然,她感覺自己握在手中的手,似乎微微一動。
臘腸、臘肉做好后,母親便把它們懸于土灶上方的梁上。在煙熏火燎中,這些肉漸漸變色、水分漸收。母親還會用小針刺臘腸,讓里面的空氣排出來。偶有陽光透過窗子灑在那些肉上,披髮出的噴鼻包養網氣就加倍誘人。每當這時辰,我總會不由得往聞一聞,那種噴鼻氣仿佛能穿透我的鼻腔,中包養網轉心靈深處。
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