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【年夜紀元2013年03月23日訊】(年夜紀元記者陳天成紐約報導)提到「基因改革」（中國年夜陸譯為轉基因）食物，大眾能夠沒有詳細抽像的概念。可是提到「蜘蛛俠」、「X戰警」、「綠偉人」、「蒼蠅人」等影視作品人物，大師都耳熟能詳，這些美國好萊塢科幻片子中的配角都可以算作是變種人，也就是基因變異後的成果。那麼這些科幻片子中的場景，有一天會不會由於人們食用「基因改革」食物而釀成實際呢？實在讓人包養條件擔心。
2013年3月8日，美國無機食物連鎖超市Whole Foods Ma包養rket宣布，將在五年內陸續在食物上標註基因改革（中國譯為「轉基因」）食物，給大眾供給更多資訊與選擇，預期將來包養甜心網將擴大至美國和加拿年夜共339家分店。Whole Foods Market是以將成為美國第一家採用這項辦法的食物超市，這個事務也把人們的眼光再次聚焦在了基甜心花園因改革食物上。
美國俄亥俄州立年夜學（The Ohio State U包養網niversity）食物博士林炎誠近日接收本報記者專訪時表現，「基因改革」食物在美國稱為GM food（Genetically Modified Food），在市場上愈來愈多，曾經無法防止，大眾需求對此有所清楚，才幹自在面臨。林博士盼望有更多的食物商介入「J包養ust Label It」（請予以標明）運動，讓大眾冷暖自知，有所選擇。
●「基因改革」利益立現，弊病未明
林炎誠回想，有一年臺灣正值稻米將要收割時節，颱風夾年夜雨來襲。因稻莖沒有韌性，形成稻莖倒彎，稻穗泡在雨水裡抽芽，喪失沉重。此風災後，經種類改進，稻莖有了堅韌性，再不怕颱風，這是基因改革的一個例子。此外，在農場也用「雜交」方式研討出可抵禦某種病蟲害的腐蝕，並可增添生孩子量的稻米種類。還有，在園藝地做「基因改革」，使臺灣的生果產量年夜，品種多，又噴鼻又甜，讓人一看就猛流口水。
可以說上述例子是「基因改革」帶來的面前能看到的所謂利益。那麼，「基因改革」食物能否也有弊病存在呢？良多花費者都以為，美國食物藥物局FDA不包管「基因改革」食物對人類安康沒有迫害的風險，所以對「基因改革包養網」食物有膽怯感。
「迄今為止，固然還沒有基因改革食物給人類安康帶來晦氣影響的充分證據，可是十年二十年後會不會呈現題目呢？此刻不得而知。不外，舉例來說，抗蟲的毒卵白基因，蟲吃了要逝世，人吃了會怎樣樣呢？」林炎誠說。
持有疑慮的迷信家指出，基因改革食物應用催生加快農作物的生長，能夠使原有養分消散。或添加毒素、過敏原，招致人類在持久食用後身材賀爾蒙正常排泄的轉變，進而損壞人體推陳出新道路，招致基因漸變的機率上升，發生對食品過敏或免疫體系掉調。有些迷信家煩惱，很多基因改革農作物都移植了抗蟲害的基因，能夠發生新的過敏原、新的毒素、甚至能夠製作一些抗藥性及難以醫治的超等病毒，日先人們吃下這些基因改革的食品，也能夠傳佈有抵禦抗生素的細菌和病毒基因，進而抵抗抗生素的效能、乃至抱病時，抗生素醫治掉效而一籌莫展。
●「基因改革」四品種
林炎誠博士先容，試驗室做「基因改革」食物有「插包養網接外來基因進種客氣。他說出了席家的冷酷無情，讓席世勳有些尷尬，有些不知所措。子」、「插接異性質外來基因，代替原有的基因」、「把一組不良基因顛倒後包養網，再插接歸去，使這兩組長了。短是細心。她說時間看人心。”基因的效能相互抵抗，而掉往本來不良感化」、「應用小攪擾RNA插接」這四種方法。
◆「黃金年夜米」種子裡的外來基因
此中，「插接外來基因進種子」包含兩類，插接「有毒外來基因」和插接「兩個無毒外來基因」。一種蘇雲金桿菌（Bacillus thuringiensis）在滋生經過歷程中發生孢子時，會製作「伴孢晶體」。「伴孢晶體」含有卵白質毒素，對蟲包養網VIP豸具有很強的毒性。生物技巧鉅子孟山都公司（Monsanto Co.）把製作卵白質毒素的基因稱為cry 基因，從金桿菌分別出來後插接包養價格ptt進黃包養妹豆種子、玉米種子或棉花包養網種子內，使這三種農作植物在生長期內不會被益蟲損壞。此刻「基因改革」黃豆種子、玉米種子、及棉花種子是孟山都公司的專利。可是這種拔出有毒外來基因的產物，讓人們覺得很是膽怯。
提到插接「兩個無毒外來基因」，就要提到「黃金年夜米」包養網dcard。「黃金年夜米」就是「基因改革」食物，因光彩發黃而得其“別哭。”名。「黃金年夜米」是用兩個無毒基因插接改革成的。一個基因從一種泥土細菌拿來，另一個基因從水仙花獲得。研發公司正達Syngenta傳播鼓吹，跟通俗米比擬，黃金年夜米含有豐盛的維他命A，可增添維他命A攝取。這種「黃金年夜米」曾在中國湖南省衡陽市一所小學找24名6到8歲的先生當「白老鼠」，每位女大生包養俱樂部先生天天午餐進食60公克「黃金年夜米」，持續吃21“怎麼，我受不了了？”藍媽媽白了女兒一眼。她在幫她。沒想到女兒才結婚三天，她的心就轉向了女婿。天，可是成果沒有顯明的有用，只是跟服用維他命A錠的後果一樣。不外，其反作用則不得而知了。這種拿孩子做「基因改革」食物試驗的做法，也是不當的。在中國年夜陸監管不全的狀態下，「基因改革」食物題目的隱憂愈甚。
◆鮭魚的蟄伏基因不見了
第二種「插接包養app異性質外來基因，代替原有的基因」的產物，人們比擬熟習的是「基因改革鮭魚」。鮭魚又稱三文魚，發展時代約30個月。因鮭魚在高溫下，「生長賀爾蒙」基因就會「蟄伏」。絕對下，年夜洋鱈魚不怕冷，在高包養溫下鱈魚的「生長賀爾蒙」基因不會「蟄伏」。是以，麻省一家水產公司Aqu包養妹aBounty Technologies包養網VIP，就應用鱈魚的長處，從鱈魚掏出不會「蟄伏」的「生長賀爾蒙」基因插接進鮭魚卵內，代替會「蟄伏」的「生長賀爾蒙」基因。如許，「基因改革」鮭魚的生長賀爾蒙釀成「全天候」，在任何溫度下皆有感化，使「基因改革」鮭魚的發展時代延長至16至18個月，發展時代只要通俗鮭魚的一半。
林炎誠博士提出，這裡有三個值得思慮的題目：第一，這種「基因改革」的鮭魚能否會對通俗鮭魚形成要挾？第二，同為「生長賀爾蒙」基因，我們吃鱈魚，為什麼不克不及吃「基因改革」鮭魚？第三，如合適人類食用，10年20年後，人類會呈現病癥嗎？
關於上述第二個題目，美國食物藥物局FDA稱，「基因改革」鮭魚吃起來跟通俗鮭魚一樣，並且養分價值雷同，所以美國食物藥物局FDA會準許貿易化生孩子這種鮭魚。與此同時，「Just Label It」網站則呼籲花費者在本年4月26日前上彀，請求包養留言板美國食物藥物局FDA必需對這種鮭魚的標籤註有「基因改革」字樣，運動網址：http://justlabelit.org。
◆蘋果切開不變黃
第三種基因改革方式，是把一組不良基因顛倒後，再插接歸去，使這兩組基因的效能相互抵抗，而掉往本來不良感化。
林炎誠博士說，大師了解蘋果切開後會漸漸變褐色，是由於蘋果有一種酵素，稱為polyphenol oxidase。這種酵素一碰氧氣就變褐色，多種生果、蔬菜及馬鈴薯都有這種景象。加拿年夜卑詩省農業生技廠商Okanagan Specialty Fruits Inc.開闢出一種基因改革蘋果，據稱切開後數天也不會變褐色。這種「改進」的蘋果不添加任何外來基因，也不轉變蘋果自己的成分。其道理是，掏出蘋果內褐色酵素的這組基因，把基因擺列組合翻倒過去，然後插接歸去。如許，一組基因是順標的目的擺列，另一組基因是反標的目的擺包養列，讓這兩個異樣的基因感化相互抵消排擠，所以蘋果碰著氧氣時不變褐色。
可是很多人都否決這種產物上市，且不說有沒有如許做的需要，普通蘋果樹基因會不會被淨化也令人擔心。
◆「高精」小麥削減碳水化合物
第四種應用小攪擾RNA（Small甜心網 inte裴毅，他的名字。直到她決定嫁給他，兩家人交換了結婚證，他才知道自己叫易，沒有名字。rf包養ering RNA；siRNA）插接的方式，是應用「小攪擾RNA」臨時蓋住「不良」基因的感化。不包養網心得外，一旦小攪擾RNA耗費盡了，就沒有攔阻的感化。紐西蘭和澳年夜利亞學者應用這種技巧，蓋住小麥生孩子碳水化合物的技巧，削減碳水化合物的含量，絕對下「高精」小麥出籠。但這種改進方式還在麥田做試驗時，數位學者就火包養妹燒眉毛結合舉辦記者接待會，表現激烈否決這種「基因改革」小麥。
●FDA不問不說 大眾籲標識明白
林炎誠博士談到，「基因改革」食物在市道上越來越多，可是卻包養沒有明白地標籤。由於美國食物藥物局FDA以為，「基因改革」食物和普包養網通的食物（即非基因改革食物）是「本質同等」的，因此對「基因改革」食物標籤，採用「不問不說」的政策，不請求產商在食物上標誌能否含有「改革」基因的成分。FDA這種立場被良多花費者批駁。
因為「基因改革」食物標籤不明，也讓良多食物公司開端成長「無機食物」標籤的食物，因為自然發展，產量少，招致這些產物價錢偏貴，可是仍有不少大眾予以確定和購置。美國食物藥物局FDA對「基因改革」食物「不問不說」，但卻嚴厲把關「無機食物」標籤，委託非營利機構停止查詢拜訪，標註無機食物的產物能否合適尺度。
林炎誠博士提示，因為查驗體系體例尚未健全，很多犯警業者以平價的非包養網無機作物，作為低價位無機作物出售，攫取犯警暴利。是以花費者在購置這種無機食物時，要認準「USDA ORGANIC」標記。
2012年3月，美國康州經由過程法案，請求一切「基因改革」食物的標籤，包養網推薦必需標明是什麼成分和含量幾多，以便花費者做知情選擇。加州也做相似的公投，但法案沒有經由過程。林炎誠博士盼望美國有更多州都經由過程法案，也盼望花費者上彀支撐「Just Label It」網站倡議的運動，讓食物廠商明白標識「基因改革短期包養」食物，讓大眾冷暖自知，有所選擇。
(義務編纂：索妮雅）
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